Nauka przez doświadczenie – klasa 5 bada pracę drożdży
Uczniowie klasy 5 wzięli udział w ciekawym doświadczeniu przyrodniczym, podczas którego badali, w jakiej temperaturze drożdże rozwijają się szybciej.
Do eksperymentu wykorzystano drożdże, cukier oraz wodę o różnej temperaturze. Na szyjkach butelek umieszczono balony, które pozwoliły zaobserwować efekty zachodzących procesów. Już po krótkim czasie uczniowie mogli zauważyć różnice – w jednej z prób balon wyraźnie się napełniał, co było wynikiem wydzielania się dwutlenku węgla.
Podczas zajęć uczniowie samodzielnie formułowali hipotezy, prowadzili obserwacje oraz wyciągali wnioski. Przekonali się, że temperatura ma istotny wpływ na aktywność drożdży, a nauka poprzez doświadczenie jest nie tylko skuteczna, ale i bardzo interesująca.
